おいしいコロッケができるまでを紹介しましょう。

じゃがいもをゆでたらこんな感じになりますよね。ここではたくさん作るのでこんなにたくさんのジャガイモをゆでています。

ここではたくさん作るのにもかかわらず、手作業でジャガイモをつぶしています。やっぱり機械で作るよりも手作りのほうがいいですよね。

あんまりジャガイモはつぶしすぎないほうがいいでしょう。でないとジャガイモの存在感が薄くなってしまうので。

だんだんいい感じになってきましたね。これぐらいになるといいかもしれませんね。